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Puding Vegetal

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Ingredients

Adjust Servings:
200 gr de Apio
2 Zanahorias
300 gr de queso requesón
50 gr de Aceitunas Negras
Pimienta
Nuez Moscada
Sal
Perejil

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Puding Vegetal

Cuisine:
    • 12 min + Heladera
    • Serves 4
    • Medium

    Ingredients

    Directions

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    Hoy los invitamos a preparar una de nuestras exquisitas recetas, buenas y nutritivas.

    En esta ocasión, lo vamos a preparar con zanahoria, apio y aceitunas.

    Su resultado es muy recomendable, sin embargo es una receta que da para mucho juego por lo cuál puedes seguir estos pasos y preparar en tu casa un pudin de verduras como más te guste.

    Permite variar con alimentos de cualquier estación, los cuales son económicos y fáciles de conseguir.

    Además es un platillo sencillo de hacer, incluso para los menos experimentados en el arte de la cocina.

    Manos a la obra!

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    Steps

    1
    Done
    2 min

    Paso 1

    Retira las hebras del apio y colocalo en un recipiente.

    2
    Done
    3 min

    Paso 2

    Ralla las zanahorias y mezclalas con el apio.

    3
    Done
    3 min

    Paso 3

    Añade el requesón pasado por el tamiz junto a las aceitunas.

    4
    Done
    2 min

    Paso 4

    Agrega el resto de los ingredientes y lleva la mezcla a un molde de flan.

    5
    Done
    60 min

    Paso 5

    Lleva todo a la heladera 1 hora aprox.

    6
    Done
    2 min

    Paso 6

    Desmolda el puding y decora con el perejil.

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