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Muffins de Choco y Banana

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Ingredients

Adjust Servings:
1 huevo + 1 clara.
100gr de banana.
2 cdas de mantequilla de maní.
30 gr de chocolate oscuro derretido.
1/2 taza de harina de avena.
2 cdas de cacao en polvo.
Endulzante cero calorías.
1/2 cdta de polvo de hornear.
1/2 taza de fresas picadas.

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Muffins de Choco y Banana

Cuisine:
    • 60 min
    • Serves 4
    • Medium

    Ingredients

    Directions

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    ¡Muffins de chocolate! Yo siento un delirio especial por el chocolate, me encanta su sabor en todas sus presentaciones.

    Sin embargo, cuando lo consumimos en su presentacion mas pura es donde realmente notamos y absorbemos sus propiedades y componentes nutritivos.

    Entre sus principales propiedades vemos que:

    • Es rico en antioxidantes.
    • Previene enfermedades cardiovasculares.
    • Mejora tus niveles de colesterol.
    • Mejora tú presión arterial y flujo sanguíneo.
    • Es muy versátil y puedes usarlo en múltiples recetas.

    Para mi estos Muffins de choco y banana son un clásico en mi cocina, son low carb, son ricos, son esponjosos pero sobretodo nutritivos y eso para mi es esencial en un postre, sobretodo cuando a cuidado de macro nutrientes se refiere.

    Puedes combinarlo con diversidad de frutas, topping e incluso hacer bizcochos para compartir con tu familia y amigos.

    En esta oportunidad había comprado fresas y estaban tan hermosas que quise engalanar ésta receta con ese color rojo vivo y característico.

    Además soy fans de la fresa combinada con el chocolate.

    Sigue los pasos y consigue una receta estupenda!

    Jules

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    Steps

    1
    Done

    Paso 1

    Licua todos los ingredientes húmedos.

    2
    Done

    Paso 2

    Tamiza los ingredientes secos y une las mezclas de forma envolvente para no crear grumos. Agrega las fresas a la mezcla.

    3
    Done

    Paso 3

    Colocalo en un molde de cupcakes y hornealo de 25 a 30 min a 180° C.

    4
    Done

    Paso 4

    Puedes adornar con frutos secos o cortar la fruta de tú preferencia. En este muffins agregue fresas picadas a la mezcla.

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