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Exquisito Cartucho

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Ingredients

Adjust Servings:
4 papas Cocidas previamente con cáscaras
3 Tallos de Puerros
200 gr de Queso Roquefort
100 gr de Nueces
200 gr de Queso Crema
Pimienta
Sal
1 Cucharada de Cebollín Picado
Papel de Aluminio

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Exquisito Cartucho

Cuisine:
    • 30 min
    • Serves 4
    • Medium

    Ingredients

    Directions

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    Parrilla, Fuego y Vegetales es todo lo que necesitas para lograr este platillo.

    Deleita a los comensales alrededor de la parrilla con comida sabrosa y saludable.

    Aconsejamos para aquellos que sean principiantes en este tipo de cocción que si la parrilla tiene comida quemada pegada, aquella comida que tanto te has esforzado por conseguir sabrán a comida vieja.

    Una opción exquisita que combina muy bien el sabor del roquefort, con las nueces y los vegetales de manera sublime.

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    Steps

    1
    Done
    2 min

    Paso 1

    Cortamos 4 pedazos grandes de papel de aluminio y lo colocamos en una mesa.

    2
    Done
    5 min

    Paso 2

    Mezclamos la papa cocida y cortada junto al puerro cortado en trozos de 4 cm, también añadimos el queso y las nueces picadas. Sazonamos con pimienta y sal.

    3
    Done
    1 min

    Paso 3

    Repartimos la mezcla en 4 y lo colocamos en el papel de aluminio.

    4
    Done
    2 min

    Paso 4

    A cada montón le agregamos 2 cucharadas de queso. Cerramos y doblamos los bordes.

    5
    Done
    15 min

    Paso 5

    Llevamos todo a las brasas y asamos durante unos 15 min aprox.

    6
    Done
    2 min

    Paso 6

    Retirar, llevar a los platos y decorar con cebollin.

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